L’excursion d’une journée commencera à 9 heures. Après environs une heure de voyage en jeep ou minibus, nous commencerons la visite à pieds des plantations d’épices dans la localité de Kidichi, à presque 15 km de Stone Town. Ici on nous dévoilera les secrets et les usages des nombreuses épices : vanille, clous de girofle, cardamome, poivre, gingembre, noix de muscade, etc. et des arbres de fruits tropicaux. En fin de matinée nous nous dirigerons vers la capitale de l’île, où nous visiterons le vieux marché des esclaves et le marché actuel riche de parfums et couleurs. Après le déjeuner dans un restaurant local, nous pénétrerons dans les ruelles de la vieille ville pour admirer les beautés architectoniques de l’île et (de manière facultative) nous visiterons le Palais du Sultan (la maison des merveilles) et la maison de Freddy Mercury. Pour terminer la journée nous pourrons prendre un apéritif à l’African House, ex-club colonial anglais, actuellement un très beau local avec une magnifique terrasse depuis laquelle vous pourrez admirer le coucher de soleil. Retour en Hôtel: vers 13:30 heures.
 * Prix : 40 euros par personne. Le prix comprend : aller-retour en jeep et bus, déjeuner avec boissons non alcooliques incluses, entrée aux plantations des épices.
Le prix ne comprend pas: ticket pour les musées facultatifs (2000 shells le marché des esclaves ; 3000 shells le palais du Sultan ; les boissons de l’apéritif). * si moins de 3 personnes 35 euros.